皆さんこんにちは！学生ライターの平山です。

今回は北斗市の「ゴルフガーデンアクシス」の中にある「Cafe・Olive（カフェ・オリーブ）」にお邪魔しましたのでご紹介します！

　２０２５年６月に週2日の営業で2026年1月にフル営業を開始した「Cafe・Olive」。オシャレですごく落ち着きのある雰囲気でリラックスできる店内でした。取材に伺ったときは、前営業していたお店の家具などを流用しており、まだまだ店内は未完成とのことです。

「Cafe・Olive」をオープンしたきっかけ

　以前、函館市の大門と本町で飲食店をやっていてお客様と会話したり、自分の作ったものを食べて頂けるのが嬉しかったこと、いずれかどこかで自分ひとりで自由にやりたかった！

　店主さんは、ゴルフをやられていて、前から「ゴルフガーデンアクシス」に訪れていたとき前営業していたお店が辞めるからここでやってみないかと声をかけてくれたことでその場所でオープンし、最初はまだ本町の飲食店で働いていたので週2回の営業だったのですが、本町の飲食店をやめて「Cafe・Olive」で本格的に営業を開始したとのことです。

現在もゴルフを楽しまれているお客様が多いとのことですが、ゴルフをしない方でも大歓迎とのことなのでぜひお気軽に行ってみてください！！

嬉しかった出来事、大変だったこと

　私が作ったものを食べて下さってお金を頂けることに日々感動していて、お客様が店主さんの入れたコーヒーが美味しいってゆって下さることが嬉しい！そして、リピーターのお客様など毎週来店していただけることが嬉しい！

　最初は、大変緊張されていたそうなのですがリピーターのお客様とお友達みたいになって今楽しくやれていて毎日が楽しいことばかりとのことです。

　また、大変だったことはパスタのみでやってきており、パスタだけだとお客様飽きるので他にも何か提供できるように毎日料理の勉強をしてきたそうです。お客様に意見を聞き、アルバイトの方が1人いるのですが基本的に1人で営業しているのでなるべく提供時間がかからないように考えているのが大変とのことです。今年は、修行の1年だと思ってこれからさらに良くなって成長していくとおっしゃっていました！

　実は、ライターは本町の飲食店で店主さんが働いていたとき、一度行ったことがありライターのことを覚えてくださっていました！とても嬉しかったです！その時は、パスタを頂いたのですが「Cafe・Olive」でも2種類に絞っているそうですが、本町の飲食店で提供していたパスタと同じメニューを提供しているとのことです！

まいぷれ読者へのメッセージ

「ゴルフをしない方でもお気軽に、物価高の中でもお手軽な値段で提供していますので来ていただけたら嬉しいです。」

たまに「敷居が高い」といわれることもあるそうですが、とても明るく楽しくお話ができる優しい店主さんであり、勉強熱心で努力されてきた方でとてもパスタも美味しかったです！

なので、ぜひお気軽に足を運んでみてください！

最後に

記事を最後までご覧いただきありがとうございました！

今回は、北斗市の「ゴルフガーデンアクシス」の中にある「Cafe・Olive（カフェ・オリーブ）」を紹介させていただきました。取材にご協力いただきありがとうございました。

この記事を読んで、行ってみたいと思っていただけたら嬉しいです。

これからも道南地域の魅力を発信していきますのでよろしくお願いいたします！

Cafe・Olive（カフェ・オリーブ）

北海道北斗市追分4丁目６－７　「ゴルフガーデンアクシス」内入口すぐ左

営業時間：11:30～16:00（Lo15：30）

定休日：毎週月曜日

駐車場：あり

Instagram

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