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日本茶×函館の深~い(?)ハナシ

函館とお茶にまつわる様々なお話をご紹介

2020年の東京オリンピック開催決定にともない、日本文化が見直される動きがあります。日本茶も例外ではなく、都心では日本茶専門店や日本茶カフェが増え、函館の書店でもお茶の本や雑誌などをよく目にするようになりました。
そこで、函館のお茶事情はどうなのかと、まいぷれ函館編集部スタッフが調べてみました。
先々で出会った函館とお茶にまつわる様々なお話をご紹介します。

PICK UP 函館のお店 ~グルメ~

  • 函館朝市 栄屋食堂 北の味処 よさこい

    函館朝市 栄屋食堂 北の味処 よさこい

    函館市若松町10-9

    [ 朝市・食堂(海鮮丼、いか刺し、定食、セット) ]
    海鮮問屋栄屋の直営店だからできる本格海鮮!!

  • 麺屋いっ徳

    麺屋いっ徳

    函館市田家町16-32

    [ ラーメン ]
    皆様に親しんで頂ける様【美味さ】と【喜び】を追求しつづけます

  • カプリシュー (Cafe Capricieux)

    カプリシュー (Cafe Capricieux)

    函館市富岡町1-44-1

    [ カフェ・焼菓子・タルト・パンケーキ ]
    スウィーツもお食事もカプリシュー

  • 炭火やきとり JUN

    炭火やきとり JUN

    函館市本町6-16 キングスランド2階

    [ やきとり・居酒屋 ]
    目利きのオーナーが仕入れる酒とこだわり絶品のやきとり

  • 函館ダイニング 雅家

    函館ダイニング 雅家

    函館市若松町8-14

    [ 海鮮居酒屋(海鮮丼・寿司・かに) ]
    旬の素材をふんだんに使った豊富なメニューが売りのお店

  • 洋風ダイニング ふじい

    洋風ダイニング ふじい

    函館市港町1-15-26

    [ 洋食(ハンバーグ・ステーキ) ]
    お得な週替わりランチも! 手間暇かけた本格洋食が味わえるお店